Szójegyzék
Szállodaipari kifejezések és definíciók:
A teljes vendéglátóipari szójegyzék
Minden iparágnak megvan a maga nyelve. A szállodáknak több is van, mint a legtöbbnek. Összegyűjtöttük az összes fontos vendéglátóipari kifejezést, amire szükséged lehet, hogy magabiztosan navigálj a vendéglátóiparban.
A rövidítések (ADR, RevPAR, OTA, CTA, CTD), az utazásból és a repülésből kölcsönzött kifejezések (PAX, GDS, kontingens), valamint az elmúlt tíz évben megjelent technológiai szókincs (PMS, channel manager, IBE) között sok mindent meg kell emészteni. Némelyikük valóban hasznos rövidítés. Némelyikük csak megszokásból maradt meg.
Ez a szójegyzék több mint 130 kifejezést tartalmaz a szállodai működés, a technológia és a teljesítménymutatók területéről. A SabeeApp egy szállodai menedzsment platform, amelyet több mint 6000 független szálláshely használ több mint 70 országban. Ezt az iparág számára referenciaként állítottuk össze.
Szállodai KPI-k és teljesítménymutatók
A szállodai KPI-k azok a számok, amelyek megmutatják, hogy a szálláshelyed valóban jól teljesít-e, vagy csak elfoglalt. A legtöbbjük ugyanarról a helyről származik — a szobabevételi adatokból —, ezért fontos egy megbízható PMS. Az alábbi mutatók azok, amelyek minden bevételkezelő reggeli jelentésében szerepelnek.
ADR (Átlagos szobaár)
Az átlagos szobaár (ADR) az egy adott napon egy kiadott szobára jutó átlagos bevétel. Képlet: a napi szobabevétel osztva a kiadott szobák számával. Az ADR azt mutatja meg, hogy mennyit kérsz, nem pedig azt, hogy hány szobát töltesz meg. Erre használd a RevPAR-t.
ALOS (Átlagos tartózkodási idő)
Az átlagos tartózkodási idő (ALOS) a vendégek által egy adott időszakban eltöltött éjszakák átlagos száma. Képlet: az összes szobaéjszaka osztva a foglalások számával. A desztináció típusa, a szálloda kategóriája és a szezon mind befolyásolja. A hosszabb tartózkodás általában alacsonyabb vendégenkénti költséget és jobb árrést jelent.
ARR (Átlagos szobaár)
Az átlagos szobaár (ARR) az eladott szobák átlagos árát számítja ki egy hosszabb időszakra, hetente, havonta, negyedévente vagy évente. Az ADR-rel ellentétben, amely egy napi mutató, az ARR hosszabb távú képet ad az árazási teljesítményről. Képlet: az összes szobabevétel osztva az eladott szobák számával.
ARG (Átlagos vendégenkénti ár)
Az átlagos vendégenkénti ár (ARG) az egy adott napon egy egyéni vendég által fizetett átlagos árat mutatja. Különösen hasznos a vegyes szobatípusokkal rendelkező szállodák esetében, ahol a szobánkénti vendégek száma változó. Képlet: a napi szobabevétel osztva a vendégek teljes számával.
Lemondási arány
Az egy adott időszakban lemondott foglalások százalékos aránya. Képlet: a lemondott foglalások száma osztva a beérkezett foglalások teljes számával. A szállodák általában vissza nem térítendő díjszabásokkal és előlegfizetési szabályzatokkal kezelik a lemondási arányokat.
GOPPAR (Bruttó működési nyereség elérhető szobánként)
A GOPPAR a működési költségek utáni jövedelmezőséget méri, elérhető szobánként kifejezve. A RevPAR-ral ellentétben, amely csak a bevételt méri, a GOPPAR figyelembe veszi a költségeket is, így teljesebb képet ad a pénzügyi teljesítményről. Képlet: bruttó működési nyereség osztva az elérhető szobák számával.
Kihasználtság
A kihasználtság az egy adott időszakban eladott elérhető szobák százalékos aránya. Képlet: eladott szobák osztva az elérhető szobákkal, szorozva 100-zal. Például egy 50 szobás szálloda, amely egy éjszaka 40 szobát ad el, 80%-os kihasználtsággal rendelkezik. Az egyik legalapvetőbb szállodai KPI, amelyet az ADR-rel együtt használnak a RevPAR kiszámításához.
RevPAR (Bevétel elérhető szobánként)
A RevPAR a kihasználtságot és az árat egyetlen számban egyesíti. Az ADR-rel ellentétben büntet az üres szobákért. Egy 60%-os kihasználtsággal és magas ADR-rel működő szálloda is rendelkezhet gyenge RevPAR-ral. Képlet: az összes szobabevétel osztva az elérhető szobákkal, vagy az ADR szorozva a kihasználtsággal. A SabeeApp PMS automatikusan jelenti a RevPAR-t.
RevPOR (Bevétel kiadott szobánként)
A RevPOR a kiadott szobánkénti teljes bevételt méri, beleértve az összes kiegészítő bevételt, például az F&B-t, a minibárt és a wellnesst, nem csak a szobadíjakat. A RevPAR-ral ellentétben kizárja az üres szobákat. Képlet: a teljes bevétel osztva a kiadott szobák számával. Hasznos az upsell stratégiák hatékonyságának mérésére.
TrevPAR (Teljes bevétel elérhető szobánként)
A TrevPAR az összes szállodai részlegből származó teljes bevételt mutatja elérhető szobánként. A legfontosabb különbség a RevPAR-hoz képest, hogy a RevPAR csak a szobabevételt számolja, míg a TrevPAR magában foglalja a szobákat, az éttermet, a bárt, a spát és minden mást. Képlet: a teljes szállodai bevétel osztva az elérhető szobák számával.
A–Z szállodaipari és technológiai kifejezések
Kiegészítő (Add-on)
Opcionális szoftvermodul, amely kibővíti a szállodai platform alapvető funkcióit. A SabeeApp-ban ilyen kiegészítő a SabeePay (fizetésfeldolgozás), a Unified Inbox (vendégüzenetek) és a GuestAdvisor (online check-in és kommunikáció).
Kontingens
Értékesítési partnerek, például utazásszervezők, nagykereskedők vagy OTA-k által előre lefoglalt és garantált szobák. A kontingensbe tartozó szobákat előre lekötik, és ha egy megadott határidőig nem telnek meg, visszakerülnek a szabad kapacitásba.
API (Application Programming Interface)
Az API lehetővé teszi a különböző szoftverrendszerek közötti kommunikációt és adatmegosztást. A vendéglátásban az API-kon keresztül kapcsolódik a szállodai menedzsment rendszer (PMS) az OTA-khoz, fizetési átjárókhoz és harmadik féltől származó szoftverekhez. A SabeeApp közvetlen API kapcsolattal rendelkezik több mint 70 OTA-val, így valós időben szinkronizálja az árakat és a szabad kapacitást.
Érkezés
A vendég fizikai érkezése a szállodába, amely magában foglalja a check-in folyamatot, a személyazonosság ellenőrzését és a szobakulcs átadását.
Elérhetőség
A vendégek számára egy adott dátumra vagy időszakra foglalható szabad szobák száma.
BAR (Best Available Rate)
A legalacsonyabb, nyilvánosan elérhető rugalmas ár egy adott napon, lemondási vagy módosítási korlátozások nélkül. A BAR az az alapértelmezett ár, amelyből a kedvezményes vagy korlátozott árakat általában származtatják.
Szállás reggelivel (B&B)
Olyan díjszabás, amely a szállás mellett a reggelit is tartalmazza. Az egyik leggyakoribb ellátási forma a független szállodákban és vendégházakban.
Bleisure
Utazási trend, amely egyetlen út során ötvözi az üzletet és a szabadidőt. A bleisure utazók meghosszabbítják az üzleti utat, hogy személyes programokon is részt vegyenek. Ez a szegmens 2020 óta folyamatosan növekszik, és különösen fontos a konferenciaközpontok, repülőterek vagy városközpontok közelében lévő szállodák számára.
Blokkolt dátum
Egy adott dátum, amelyen bizonyos szobák nem foglalhatók, általában takarítás, karbantartás vagy felújítás miatt.
Ellátási terv
A szálláshoz tartozó étkezési csomag. Gyakori ellátási tervek: csak szállás (ellátás nélkül), szállás reggelivel (B&B), félpanzió (reggeli és egy főétkezés), teljes panzió (minden étkezés).
Foglalómotor (IBE)
A Foglalómotor a szálloda weboldalába ágyazott szoftver, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy ellenőrizzék a szabad kapacitást és közvetlenül foglaljanak, OTA bevonása nélkül. A direkt foglalások jutalékmentesek. A SabeeApp Foglalómotorja valós időben kapcsolódik a PMS-hez, így a szabad kapacitás minden csatornán szinkronban marad.
Foglalási ütem
Az a sebesség, amellyel a foglalások érkeznek egy adott jövőbeli dátumra. Ha egy időszak a korábbi mintáknál gyorsabban telik meg, az lehetőséget ad az árak emelésére. A foglalási ütem a bevételkezelési döntések egyik legfontosabb alapja.
Foglalási ablak
A foglalás időpontja és a vendég érkezése közötti időszak. A rövid (last-minute) és a hosszú (előfoglalási) foglalási ablakok általában eltérő árazási stratégiát igényelnek.
Butikhotel
Kisméretű, független szálloda, általában 10–100 szobával, egyedi dizájnnal, személyre szabott szolgáltatásokkal és erős helyi karakterrel. A kifejezést gyakran lazán használják, de a legfőbb jellemzője az egyediség a szabványosítással szemben.
Tömeges frissítés
Olyan PMS vagy Channel Manager funkció, amely ugyanazt az árat, szabad kapacitást vagy restrikciót egyszerre több szobatípusra vagy dátumtartományra alkalmazza.
Lemondási feltételek
Azon szabályok összessége, amelyek meghatározzák, mi történik, ha egy vendég lemondja a foglalást. A feltételek a teljesen rugalmastól (ingyenes lemondás) a nem visszatérítendőig terjednek. A szállodák általában többféle díjszabást kínálnak eltérő lemondási feltételekkel, hogy különböző vendégszegmenseket szolgáljanak ki.
Csatornakezelés
A szálloda szabad kapacitásának, árainak és elérhetőségének kezelése az összes online értékesítési csatornán, beleértve az OTA-kat, a szálloda saját weboldalát, a GDS-t és a metakeresőket. A SabeeApp Channel Manager valós időben szinkronizálja a frissítéseket több mint 70 OTA-n.
Check-in
A folyamat, amely során a vendég hivatalosan megérkezik: személyazonosság ellenőrzése, regisztráció, szobakiosztás és kulcsátadás. A standard check-in időszak általában 14:00 és 16:00 óra közé esik, bár ez szálláshelyenként változhat. A SabeeApp GuestAdvisor modulja lehetővé teszi az online és mobil check-in elvégzését még az érkezés előtt.
Check-out
A folyamat, amely során a vendég befejezi a tartózkodását: rendezi a folióján lévő fennmaradó költségeket, leadja a szobakulcsot és távozik. A standard check-out általában 11:00 és 12:00 óra között történik.
Gyermekszabályzat
A gyermekek elszállásolására vonatkozó szabályok, beleértve a korhatárokat, azt, hogy a gyermekek ingyenesen tartózkodhatnak-e a szülők szobájában, valamint a vonatkozó díjakat. A minimum korhatárt előíró szálláshelyeket felnőttbarát (adult-only) szállodáknak nevezzük.
Idegenforgalmi adó
A helyi önkormányzat által vendégenként és éjszakánként felszámított díj, amelyet a turisztikai infrastruktúra finanszírozására fordítanak. Összege városonként vagy országonként változik, a szállodának kell beszednie, és a check-out során általában a szobaártól elkülönítve jelenik meg.
Felhőalapú számítástechnika / SaaS
A felhőalapú számítástechnika az interneten keresztül biztosít szoftvereket és adattárolást a helyileg telepített rendszerek helyett. A SaaS (Software as a Service) ma a szállodai technológia domináns modellje, beleértve a PMS-t, a Channel Managert és a Foglalómotort. A felhőalapú szoftverek, mint amilyen a SabeeApp is, bármilyen eszközről elérhetők, és informatikai beavatkozás nélkül, automatikusan frissülnek.
Érkezésre zárva (CTA)
Olyan árkorlátozás, amely megakadályozza, hogy új foglalások érkezzenek egy adott dátumon. Stratégiailag a nagy keresletű időszakokban használják a több éjszakás tartózkodási minták optimalizálására.
Távozásra zárva (CTD)
Olyan árkorlátozás, amely megakadályozza, hogy a vendégek egy adott dátumon jelentkezzenek ki. Gyakran a CTA korlátozásokkal együtt alkalmazzák kiemelt események vagy ünnepek idején.
Jutalék
Az értékesítési csatornának fizetett díj egy foglalás generálásáért. Az OTA jutalékok általában a szobaár 15–25%-a között mozognak. A szálloda saját Foglalómotorján keresztül érkező direkt foglalások jutalékmentesek.
CompSet (Versenytársak)
A versenytárs szállodák meghatározott csoportja, amelyet az árazás, a kihasználtság és a bevételi teljesítmény összehasonlítására használnak. Egy jól megválasztott CompSet hasonló méretű, kategóriájú, elhelyezkedésű és célpiacú szállodákat tartalmaz.
Konverziós arány
Azon weboldal-látogatók százalékos aránya, akik befejeznek egy foglalást. A konverziós arány javítása a direkt Foglalómotoron csökkenti az OTA-któl való függőséget és a teljes értékesítési költséget.
Vállalati vendégek
Olyan vendégek, akik előre letárgyalt vállalati díjszabás alapján foglalnak. A vállalati partnerek megbízható bevételi forrást jelentenek, különösen a csúcsidőszakon kívül és hétköznapokon.
Keresztértékesítés (Cross-sell)
Az a gyakorlat, amikor a vendégeket arra ösztönzik, hogy kiegészítő szolgáltatásokat adjanak a foglalásukhoz, például reggelit, repülőtéri transzfert vagy wellness kezeléseket. A SabeeApp GuestAdvisor modulja lehetővé teszi az automatizált keresztértékesítési ajánlatokat a vendég tartózkodása előtt és alatt.
Távozás
A vendégciklus utolsó interakciója: a check-out folyamat, amelynek során a vendég elhagyja a szobáját, és rendezi a folióján lévő esetleges fennmaradó költségeket.
Előleg
A foglalás biztosítása érdekében előre beszedett részleges vagy teljes fizetés. Az előlegek csökkentik a lemondási kockázatot és védik a bevételt. A SabeePay integrálódik a SabeeApp PMS-be, így automatikusan beszedi és feldolgozza az előlegeket.
Direkt foglalás
Közvetítő nélkül, közvetlenül a szálloda saját weboldalán, Foglalómotorján vagy telefonon keresztül leadott foglalás. A direkt foglalások foglalásonként több bevételt generálnak, mivel nem kell OTA jutalékot fizetni.
Értékesítési csatorna
Bármely platform vagy közvetítő, amelyen keresztül a szálloda szobákat értékesít, beleértve a szálloda saját weboldalát, az OTA-kat, a GDS-t, a nagykereskedőket és a vállalati partnereket.
Értékesítési mix
A foglalások egyensúlya az összes értékesítési csatornán. A mix kezelése a direkt foglalások növelése és az OTA láthatóság fenntartása érdekében a bevételkezelés egyik legfontosabb célja.
Hálóterem
Többágyas, megosztott szoba egy hostelben, ahol az ágyakat egyenként értékesítik. A hálótermek lehetnek egyneműek vagy vegyesek. Az árazás ágyanként, nem pedig szobánként történik.
Dinamikus árazás
Olyan árazási stratégia, amelyben a szobaárakat a fix szezonális árak helyett folyamatosan a kereslethez, a versenytársak áraihoz, a helyi eseményekhez és a foglalási ütemhez igazítják. A SabeeApp Channel Manager valós időben frissíti az árakat az összes csatlakoztatott OTA-n, amint módosítod azokat.
Early bird
Kedvezményes ár, amelyet a jóval előre – általában legalább 30 nappal az érkezés előtt – foglaló vendégeknek kínálnak. Az előfoglalási promóciók segítenek a szállodáknak abban, hogy már az érkezési időszak előtt stabil bázist építsenek a visszaigazolt foglalásokból.
Napi zárás (Night audit)
A PMS-ben futó folyamat, amely a pénzügyi nap hivatalos végét jelzi, egyezteti a tranzakciókat, legenerálja a napi riportokat, és felkészíti a rendszert a következő napra. A modern, felhőalapú rendszerekben, mint amilyen a SabeeApp is, ez automatikusan lefut.
Várható érkezési idő (ETA)
A vendég által előre jelzett várható check-in időpont. Segít a recepciónak és a housekeeping csapatnak a szobák takarításának priorizálásában és a személyzet beosztásában.
Extranet
Webes portál, ahol a szálláshelyek kezelői manuálisan frissíthetik az adataikat, áraikat, szabad kapacitásukat és restrikcióikat egy OTA platformon. Ilyen például a Booking.com Extranet és az Expedia Partner Central. Egy Channel Manager mindezt nagyrészt automatizálja, és valós időben szinkronizálja az adatokat.
Villámakció (Flash sale)
Rövid ideig, általában 24–72 óráig elérhető, időhöz kötött promóciós ár, amelynek célja az azonnali foglalások generálása az alacsony keresletű időszakokban.
Folió
Egy vendég vagy csoportos foglalás egyedi számlarekordja, amely tartalmazza a tartózkodás során felhalmozott összes terhelést, fizetést és jóváírást. A check-out során a folióból lesz a végső számla. A SabeeApp PMS automatikusan generálja és kezeli a foliókat, míg a fizetések beszedését a SabeePay intézi.
Előrejelzés (Forecasting)
A jövőbeli szobakereslet, kihasználtság és bevétel megjóslásának folyamata a korábbi adatok, a foglalási ütem, a helyi események és a piaci trendek alapján. A pontos előrejelzés alapozza meg az árazási stratégiát és a személyzet beosztását.
Recepció (Front desk)
A szálloda elsődleges, vendégekkel foglalkozó részlege, amely a check-in, a check-out, a vendégkérések és a problémamegoldás felelőse. Front office-nak is nevezik.
GDS (Globális disztribúciós rendszer)
Olyan hálózati platform, amelyet az utazási irodák és a vállalati utazásszervezők használnak szállodai szobák, repülőjegyek és autóbérlések globális keresésére és foglalására. A három nagy GDS hálózat az Amadeus, a Sabre és a Travelport. A SabeeApp a Reconline integráción keresztül támogatja a GDS kapcsolatot.
GDPR (Általános adatvédelmi rendelet)
Az európai lakosok személyes adatainak gyűjtését, tárolását és feldolgozását szabályozó uniós jogszabály. Az EU-s vendégektől foglalásokat elfogadó szállodáknak meg kell felelniük a GDPR adattárolásra, hozzájárulás-kezelésre és a vendégek adatkéréseire vonatkozó követelményeinek.
Csoportos foglalás
Több szobára szóló foglalás, amelyet egy rendezvény, vállalati csoport vagy turistacsoport nevében tesznek, általában egy előre egyeztetett csoportos áron.
Vendégélmény
Az az általános benyomás, amely a vendégben a szállodával való minden egyes interakció során kialakul, a kezdeti foglalástól a tartózkodás utáni utókövetésig. Ezt alakítja a személyzet viselkedése, a szoba minősége, a kommunikáció sebessége, valamint az, hogy mennyire zökkenőmentes a check-in és a check-out folyamata. A versenypiacokon a vendégélmény gyakran erősebb megkülönböztető tényező, mint az ár.
Hostel
Pénztárcabarát szállástípus, amely megosztott hálótermeket kínál, elsősorban hátizsákos turistáknak, diákoknak és egyedül utazóknak. A hostelek általában privát szobákat is kínálnak a szállodáknál alacsonyabb áron. A hostelek bevételkezelése ágyanként, nem pedig szobánként történik.
Szállodalánc
Közös márka, irányítási struktúra vagy tulajdonosi kör alatt működő szállodák csoportja, amelyek élvezik a központosított marketing, a hűségprogramok és a szabványosított működés előnyeit.
Housekeeping
A szállodai szobák és közösségi terek tisztaságáért, higiéniájáért és megjelenéséért felelős részleg. A SabeeApp Housekeeping App valós idejű feladatkiosztást és szobaállapot-frissítéseket biztosít a housekeeping csapatoknak közvetlenül a mobiljukon.
Takarítási lista
A housekeeping csapat napi feladatlistája, amely mutatja, hogy mely szobákat kell kitakarítani, mi a prioritási sorrend, és milyen típusú takarításra van szükség: érkezés előtti, napi vagy utazás utáni. Egy olyan felhőalapú PMS, mint a SabeeApp, az élő foglalási adatok alapján automatikusan generálja ezt a listát.
iCal
Internetes naptárformátum, amelyet a szabad kapacitás adatainak rendszerek közötti megosztására használnak. A szállodaértékesítésben az iCal egy alapvető módszer a foglalások platformok közötti szinkronizálására. A közvetlen API kapcsolatok lényegesen megbízhatóbbak és valós időben frissülnek.
Incentive
Egy vállalat által a kiemelkedő teljesítményért a munkavállalóknak nyújtott utazás vagy jutalom. Az incentive csoportok nagy értékű MICE szegmenst jelentenek a rendezvénytermekkel rendelkező szállodák számára.
Független szálloda
Saját márkanév és menedzsment alatt működő szálloda, amely nem tartozik lánchoz vagy franchise-hoz. A független szállodák a márkaismertség helyett a személyiséggel és a szolgáltatással versenyeznek, ami különösen fontossá teszi az értékesítési stratégiát és a direkt foglalásokat.
Integráció
Két szoftverrendszer közötti kapcsolat, amely lehetővé teszi az adatok automatikus megosztását. A SabeeApp a Marketplace-en keresztül több mint 200 harmadik féltől származó eszközzel integrálható, beleértve a bevételkezelő rendszereket, az okos zárakat és a könyvelő szoftvereket.
Last minute
Az érkezési dátumhoz közel kínált promóciós ár a fennmaradó szabad kapacitás feltöltésére. Az early bird árazással együtt használják a kihasználtság maximalizálására a teljes foglalási ablakban.
Adatlap (Listing)
A szálloda hirdetése egy OTA, GDS vagy metakereső platformon. Egy optimalizált adatlap pontos árakkal, kiváló minőségű fotókkal és teljes körű szálláshely-információkkal közvetlenül növeli a foglalási konverziót.
Hűségprogram
Olyan marketingprogram, amely a visszatérő vendégeket pontokkal, kedvezményekkel, szobaminősítéssel vagy ingyenes éjszakákkal jutalmazza. A hűségprogramok növelik a direkt foglalások számát, és hosszú távon csökkentik az OTA-któl való függőséget.
Piaci szegmentáció
A vendégek közös jellemzők – például foglalási csatorna, utazási cél, tartózkodási idő vagy földrajzi elhelyezkedés – alapján történő csoportosítása, és mindegyikre eltérő árazási vagy marketingstratégia alkalmazása. A gyakori szállodai piaci szegmensek közé tartoznak a szabadidős utazók, a vállalati vendégek, a csoportok és az OTA-k.
Alapértelmezett ár (Master price)
A szállodai PMS alapértelmezett díjszabása, amelyből az összes kapcsolt díjszabás automatikusan kiszámításra kerül. Amikor az alapértelmezett ár megváltozik, az összes kapcsolódó ár az előre meghatározott szabályok szerint frissül, elkerülve a manuális módosításokat minden csatornán.
Meeting
A szálloda tárgyalótermeiben tartott üzleti esemény, jellemzően belső vállalati használatra. Általában egynapos rendezvények kisebb csoportok számára.
Metakeresők
Olyan online platformok, amelyek összegyűjtik a szállodai árakat több foglalási csatornáról, és egymás mellett jelenítik meg őket, lehetővé téve az utazók számára az árak összehasonlítását. A főbb metakereső platformok közé tartozik a Google Hotels, a Tripadvisor, a Trivago és a Kayak. A szállodáknak érdemes gondoskodniuk arról, hogy a Foglalómotor árai versenyképesek legyenek a metakeresőkön a jutalékmentes foglalások megszerzése érdekében.
MICE
A Meetings (találkozók), Incentives (ösztönző utak), Conferences (konferenciák) és Exhibitions (kiállítások) rövidítése. A vendéglátás vállalati rendezvényekre és csoportos utazásokra fókuszáló szegmense. A MICE üzletág jelentős bevételt generál mind a szállásból, mind a kiegészítő szolgáltatásokból.
Napi zárás (Night audit)
A szállodai PMS nap végi folyamata, amely egyezteti az összes pénzügyi tranzakciót, frissíti a szobaállapotokat, legenerálja a napi vezetői riportokat, és átlépteti a rendszert a következő munkanapra. A modern felhőalapú PMS rendszerekben, mint amilyen a SabeeApp is, a napi zárás automatikusan lefut.
No-show
Olyan visszaigazolt foglalás, ahol a vendég nem érkezik meg, és előzetesen sem mondta le a foglalást. A szállodák általában no-show díjat számítanak fel a lemondási feltételeiknek megfelelően.
Online Travel Agency (OTA)
Az OTA egy olyan online platform, amely jutalék ellenében értékesít szállodai szobákat a szálláshelyek nevében, ami általában a szobaár 15–25%-a. A legnagyobb OTA-k közé tartozik a Booking.com, az Expedia, az Airbnb és az Agoda. Bár az OTA-k jelentős foglalási volument és láthatóságot biztosítanak, a szállodáknak hosszú távon megéri az OTA-n keresztül érkező vendégeket direkt foglalókká alakítani. A SabeeApp Channel Manager több mint 70 OTA-hoz kapcsolódik, extra jutalék nélkül.
Rejtett ár (Opaque rate)
Olyan kedvezményes ár, amely nem látható nyilvánosan minden vendég számára, és csak hűségprogramon vagy kuponkódon keresztül érhető el. Arra használják, hogy szelektíven kínáljanak alacsonyabb árakat anélkül, hogy megsértenék az általános árparitást.
Túlfoglalás (Overbooking)
Több foglalás elfogadása, mint ahány fizikai szoba rendelkezésre áll, az előrejelzett lemondások és no-show-k alapján. Jól kezelve maximalizálja a kihasználtságot. Rosszul kezelve viszont azzal jár, hogy a vendégeket egy versenytárs szálláshelyre kell átirányítani.
Csomagajánlat
Olyan ajánlat, amely a szállást további szolgáltatásokkal – például reggelivel, wellness kezelésekkel, túrákkal vagy parkolással – köti össze, és egyetlen áron értékesíti. A csomagajánlatok növelik a foglalásonkénti teljes bevételt, és megkülönböztetik a szálloda direkt ajánlatát az OTA-kon található listázásoktól.
PAX
Az utasok vagy személyek rövidítése, amelyet a turizmusban és a vendéglátásban használnak. Egy „4-pax foglalás” 4 vendégre szóló foglalást jelent.
Fizetési átjáró
Olyan technológia, amely biztonságosan dolgozza fel a hitel- és betéti kártyás tranzakciókat a vendég és a szálloda között. A modern szállodai fizetési átjárók automatikusan kezelik a tokenizációt, a 3D Secure hitelesítést és a PCI DSS megfelelést. A SabeePay a SabeeApp integrált fizetési átjárója.
Fizetési szabályzat
Azok a szabályok, amelyek meghatározzák, hogy mikor és hogyan történik a foglalás kifizetése, szükséges-e teljes előrefizetés, előleg vagy bankkártyás garancia, és mindez milyen szakaszban.
PCI DSS megfelelés
A Payment Card Industry Data Security Standard megfelelés kötelező követelmény minden olyan vállalkozás számára, amely bankkártyás fizetéseket dolgoz fel. A PCI-kompatibilis szállodai szoftverek titkosított, biztonságos környezetben kezelik a kártyaadatokat. A SabeeApp és a SabeePay is rendelkezik PCI DSS megfeleléssel.
PMS (szállodai menedzsment rendszer)
A szállodai menedzsment rendszer (PMS) a szállodai működés központi szoftverplatformja, amely egyetlen felületről kezeli a foglalásokat, a szobakiosztást, a check-in és check-out folyamatokat, a takarítási ütemtervet, a számlázást és a riportokat. Egy olyan felhőalapú PMS, mint a SabeeApp, közvetlenül kapcsolódik a Channel Managerhez és a Foglalómotorhoz, így minden foglalási adatot manuális frissítések nélkül szinkronizál.
POS (Point of Sale)
Olyan rendszer, amely a szálloda bármely bevételt generáló pontján – a recepción, az étteremben, a bárban vagy a spában – feldolgozza a fizetéseket. A szállodai POS rendszerek integrálódnak a PMS-sel, így a terheléseket közvetlenül a vendég foliójára könyvelik. A SabeeApp Cash Drawer modulja kezeli a helyszíni készpénzes és POS tranzakciókat.
Szálláshely azonosító (Property ID)
Egyedi azonosító, amelyet minden szálloda megkap a PMS-ben és az OTA extraneteken. Arra szolgál, hogy a szabad kapacitást és az árakat helyesen lehessen összekapcsolni a Channel Manager beállítása során.
PSD2 (Payment Services Directive 2)
Egy uniós irányelv, amely erős ügyfél-hitelesítési követelményeket vezet be az online fizetésekre. Azoknak a szállodáknak, amelyek online fogadnak el fizetéseket uniós vendégektől, meg kell felelniük a PSD2 előírásainak.
Listaár (Rack rate)
A szállodai szoba hivatalos, maximális közzétett ára, mielőtt bármilyen kedvezményt, promóciót vagy egyedi árat alkalmaznának. Ez az a kiindulópont, amelyből az összes többi árat származtatják.
Árkorlátozás (Rate fencing)
Egy díjszabásra alkalmazott korlátozások, amelyek szabályozzák, hogy ki férhet hozzá – például vissza nem térítendő fizetést, minimum tartózkodást vagy előfoglalást írnak elő. Az árkorlátozás megakadályozza, hogy a prémium árakra jogosult vendégek hozzáférjenek a kedvezményes árakhoz.
Árak kapcsolása
A díjszabások összekapcsolása egy alapértelmezett árral, így amikor az alapértelmezett ár megváltozik, az összes kapcsolt ár automatikusan frissül az előre meghatározott szabályok szerint. Az árak kapcsolása jelentősen csökkenti a manuális árazási munkát.
Ár módosító
Olyan szabály, amely meghatározza, hogy egy kapcsolt díjszabás miben tér el az alapértelmezett ártól, fix összegként vagy százalékos formában kifejezve. Például egy vissza nem térítendő ár beállítható 15%-kal az alapértelmezett ár alá.
Árparitás
Az a gyakorlat, amely során ugyanazt a szobaárat tartják fenn az összes értékesítési csatornán, azonos szobára és feltételekre. Az OTA-kkal kötött árparitási megállapodásokat az elmúlt években széles körben felülvizsgálták, és egyes piacokon ma már megengedik a szállodáknak, hogy kizárólagos, alacsonyabb árakat kínáljanak a saját weboldalukon.
Díjszabás
Egy szoba meghatározott árazási opciója, amely tartalmazza az árat és a hozzá tartozó feltételeket: lemondási feltételeket, ellátási tervet és fizetési feltételeket. A szállodák általában egyszerre több díjszabást is alkalmaznak. A SabeeApp 4.0 Ártervezés funkciója lehetővé teszi a szállásadók számára, hogy az összes díjszabást egyetlen, áttekinthető felületről kezeljék.
Release period (Felszabadítási idő)
Az a minimális napok száma, amennyivel előre le kell adni a foglalást egy adott díjszabás vagy csatorna esetében. Egy early bird ár például 30 napos előfoglalási időt is megkövetelhet.
Foglalás
Egy visszaigazolt megállapodás, amely egy adott szobát tart fenn a vendég számára a megadott dátumokon. A modern foglalások az OTA-król és a direkt csatornákról API-n keresztül automatikusan bekerülnek a szálloda PMS-ébe.
Visszatérő vendég
Olyan vendég, aki korábban már megszállt ugyanazon a szálláshelyen. A visszatérő vendégek élettartam-értéke általában magasabb, akvizíciós költségük pedig alacsonyabb, mint az új vendégeké.
Bevételkezelés (Revenue management)
A szobaárak és a szabad kapacitás optimalizálásának tudománya a bevételek maximalizálása érdekében, az előrejelzett kereslet alapján. Az alapelv: a megfelelő szobát a megfelelő vendégnek, a megfelelő áron, a megfelelő csatornán és a megfelelő időben eladni. A SabeeApp PMS és Channel Manager biztosítja az ehhez szükséges eszközöket.
Szobakapacitás
A vendégek maximális száma, akiket egy szoba be tud fogadni, felnőttekre, gyermekekre és csecsemőkre bontva. A szobakapacitás pontos meghatározása minden csatornán megelőzi a foglalási hibákat.
Csak szoba (Room Only)
Olyan díjszabás, amely csak a szállást tartalmazza, étkezés nélkül.
Szobatípus
A közös jellemzők – méret, ágybeállítás, kilátás vagy felszereltség – alapján csoportosított szobák kategóriája. A gyakori szobatípusok közé tartozik a Standard, a Superior, a Deluxe és a Lakosztály. Minden szobatípusnak saját árai és elérhetősége van.
Szervizelt apartman
Rövid vagy középtávú bérlésre kínált, teljesen berendezett apartman, amely általában konyhával és rendszeres takarítással is rendelkezik. Népszerű a költöző szakemberek és a hosszabb távon tartózkodó üzleti utazók körében, akiknek nagyobb térre és rugalmasságra van szükségük, mint amit egy szállodai szoba nyújt.
Okos zár
Kulcs nélküli elektronikus ajtózár, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy okostelefonnal, belépőkóddal vagy kulcskártyával jussanak be a szobájukba. Az okos zárak csökkentik a recepció leterheltségét, lehetővé teszik az érintésmentes check-int, és távolról is kezelhetők. A SabeeApp a Marketplace-en keresztül integrálódik az okos zár szolgáltatókkal.
SSL biztonság
Az SSL (Secure Sockets Layer) egy biztonsági protokoll, amely titkosítja az adatokat a felhasználó böngészője és a weboldal között. Azoknak a szállodáknak, amelyek online gyűjtenek foglalási vagy fizetési adatokat, rendelkezniük kell SSL-lel. A SabeeApp Foglalómotorja SSL-lel védett infrastruktúrán működik.
Staycation
Szabadidős tartózkodás egy szállodában a vendég saját városában vagy annak közelében, ahelyett, hogy egy másik úti célra utazna. A staycation iránti kereslet 2020 óta jelentősen megnőtt. A független városi és külvárosi szállodák rövid távú csomagajánlatokkal célozhatják meg ezt a szegmenst.
Utazásszervező (Tour operator)
Olyan vállalat, amely nyaralási útvonalakat tervez és csomagol – beleértve a szállást, a közlekedést és a programokat –, és ezeket utazási irodákon keresztül vagy közvetlenül a fogyasztóknak értékesíti. Az utazásszervezők általában kontingens szerződéseket kötnek a szállodákkal, kedvezményes nettó árakon.
Utazási iroda
Olyan vállalkozás, amely utazási csomagokat értékesít a végfelhasználóknak, és gyakran GDS rendszereken vagy OTA platformokon keresztül foglal szállást.
Upsell
Az a gyakorlat, amikor a vendéget arra ösztönzik, hogy magasabb szobakategóriát vagy további szolgáltatásokat vásároljon felár ellenében. A hatékony upsell növeli a foglalásonkénti bevételt és javítja a vendégélményt. A SabeeApp GuestAdvisor modulja lehetővé teszi az automatizált upsell ajánlatokat a tartózkodás előtt és alatt.
ÁFA (Általános forgalmi adó)
A szállodai szobaárakra és a kiegészítő szolgáltatásokra alkalmazott fogyasztási adó. A szálláshelyekre vonatkozó áfakulcsok országonként eltérőek. A szállodáknak áfával növelt árakat kell feltüntetniük, és a könyvelésükben külön kell kimutatniuk az áfát.
Utcáról betérő vendég (Walk-in)
Olyan vendég, aki előzetes foglalás nélkül érkezik a szállodába, és szobát kér. Az utcáról betérő vendégek kiegészítő kihasználtságot biztosítanak, de gondos kezelést igényelnek, hogy elkerüljék az előre foglalt vendégek kiszorítását.
Nagykereskedő (Wholesaler)
Olyan közvetítő cég, amely nagy tételben, nettó áron vásárol szállodai szobákat, majd utazási irodákon, OTA-kon és utazásszervezőkön keresztül értékesíti azokat. A nagykereskedőkkel együttműködő szállodák az alacsonyabb szobaárakat garantált volumenre cserélik.
Hozamkezelés (Yield management)
A hozamkezelés az eredeti kifejezés arra, amit ma már tágabb értelemben bevételkezelésnek (revenue management) neveznek: a szobaárak dinamikus módosítása a várható kereslet alapján, a teljes szobabevétel maximalizálása érdekében. A koncepció a légiközlekedési iparágból származik, és a szállodák az 1980-as években vették át. Ma a hozamkezelés és a bevételkezelés kifejezéseket felváltva használják.
Nincs a keresésnek megfelelő kifejezés.
GYIK
Gyakori kérdések a szállodai KPI-okról és kifejezésekről
Az ADR csak a ténylegesen eladott szobákból származó bevételt méri, az üres szobákat figyelmen kívül hagyja. A RevPAR az összes elérhető szobával számol, a foglaltakkal és a szabadokkal egyaránt, így teljesebb képet ad az általános teljesítményről. Egy szállodának lehet erős az ADR-je, de gyenge a RevPAR-ja, ha alacsony a kihasználtság. A kettőt mindig együtt érdemes vizsgálni.
A RevPAR csak a szobabevételt veszi figyelembe. A TrevPAR (Total Revenue Per Available Room, azaz az egy elérhető szobára jutó teljes bevétel) mindent tartalmaz: szobák, étterem, bár, spa, parkolás és minden egyéb bevétel. Azoknál a szálláshelyeknél, ahol a vendéglátás vagy a wellness jelentős bevételt generál, a TrevPAR sokkal pontosabb képet ad a teljesítményről, mint a RevPAR önmagában.
A három legfontosabb KPI, amivel érdemes kezdeni, a kihasználtság, az ADR és a RevPAR. Ezek együtt megmutatják, hogy milyen jól és milyen áron töltöd meg a szobákat. Ha ezek már megvannak, az ALOS (a tartózkodási idő mintázatainak megértéséhez) és a GOPPAR (a költségek utáni jövedelmezőség megértéséhez) a következő természetes lépés. A SabeeApp PMS ezeket mind automatikusan riportálja.